Индекс УДК | 663.36 |
Влияние комплексного применения диоксида серы и аскорбиновой кислоты на антиоксидантные свойства фруктово-ягодных натуральных вин Электронный ресурс |
|
Другие авторы | Тананайко, Т. М. |
Пищевая промышленность: наука и технологии 2012 № 3 (17). - С. 20-24 |
|
Имя макрообъекта | 20-24.Зубковская |