Поиск

Изучение процесса переэтерификации растительных масел и жиров

Авторы: Кондратова, И. И. Бабодей, В. Н. Французов, Р. В. Голубева, В. С. Пчельникова, А. В. Шавковская, О. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.346
Изучение процесса переэтерификации растительных масел и жиров
Электронный ресурс
Другие авторы Бабодей, В. Н.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2012
№ 3 (17). - С. 15-20
Имя макрообъекта 15-20.Кондратова