Поиск

Сенсорный анализ: международные требования, общая характеристика сенсорных систем и особенности их функционирования

Авторы: Капитонова, Э. К. Громова, И. А.
Подробная информация
Индекс УДК 543.92
Сенсорный анализ: международные требования, общая характеристика сенсорных систем и особенности их функционирования
Электронный ресурс
Другие авторы Громова, И. А.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2012
№ 4 (18). - С. 79-84
Имя макрообъекта 79-84.Капитонова