| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/538581247 |
| Дата корректировки | 14:06:48 2 февраля 2017 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.2 |
| Литвяк, В. В. | |
|
Усовершенствование технологии извлечения крахмала из растительного сырья Электронный ресурс |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
извлечение крахмала растительное сырье переработка картофеля картофельный крахмал гидроциклонная установка водородная связь кукурузный крахмал |
|
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2013 № 3 (21). - С. 48-55 |
|
| Имя макрообъекта | 48-55.Литвяк |
| Тип документа | b |
