Поиск

Результаты исследования качества и определение критериев натуральности томатного сока отечественных производителей

Авторы: Щелухина, К. Д. Лилишенцева, А. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538574600
Дата корректировки 13:16:53 2 февраля 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.81:006.354
Щелухина, К. Д.
Результаты исследования качества и определение критериев натуральности томатного сока отечественных производителей
Электронный ресурс
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 3 назв.
натуральный томатный сок
томатный сок
качество томатного сока
томатопродукты
показатели качества
Другие авторы Лилишенцева, А. Н.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2014
№ 2 (24). - С. 36-39
Имя макрообъекта 36-39.Щелухина
Тип документа b