Поиск

Разработка технологии хлорофиллсодержащих консервированных продуктов

Авторы: Безусов, А. Т. Кузнецова, Е. Д.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8
Разработка технологии хлорофиллсодержащих консервированных продуктов
Электронный ресурс
Другие авторы Кузнецова, Е. Д.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2014
№ 2 (24). - С. 26-30
Имя макрообъекта 26-30.Безусов