| Индекс УДК | 664.2 |
|
Влияние озона на технологические свойства формовочного крахмала Электронный ресурс |
|
| Другие авторы | Гуща, Е. Т. |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2013 № 2 (20). - С. 28-34 |
|
| Имя макрообъекта | 28-34.Троцкая |
