Поиск

Исследование компонентного состава ягод клюквы методами хроматомасс-спектрометрии

Авторы: Почицкая, И. М. Субач, В. П. Рослик, В. Л.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538484162
Дата корректировки 13:06:11 2 февраля 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.2
Почицкая, И. М.
Исследование компонентного состава ягод клюквы методами хроматомасс-спектрометрии
Электронный ресурс
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
компонентный состав
ягоды клюквы
хроматомасс-спектрометрия
микротвердофазная экстракция
летучие компоненты
цветовые свойства
Другие авторы Субач, В. П.
Рослик, В. Л.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2014
№ 1 (23). - С. 77-85
Имя макрообъекта 39-43.Почицкая
Тип документа b