Поиск

Выбор растительного сырья повышенной ценности при разработке ликероводочных изделий

Авторы: Моргунова, Е. М. Шелегова, Н. А. Пусовская, Ю. С. Чаусова, В. С.
Подробная информация
Индекс УДК 663.5:633.8
Выбор растительного сырья повышенной ценности при разработке ликероводочных изделий
Электронный ресурс
Другие авторы Шелегова, Н. А.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2014
№ 1 (23). - С. 37-40
Имя макрообъекта 19-21.Моргунова