| Индекс УДК | 663.479.1 |
|
Новые квасы брожения с повышенной антиоксидантной активностью Электронный ресурс |
|
| Другие авторы | Соловьев, В. В. |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2014 № 1 (23). - С. 29-36 |
|
| Имя макрообъекта | 15-19.Тананайко |
