Поиск

Продукты длительного хранения из зерна и блюда на их основе

Авторы: Зенькова, М. Л. Бойко, М. Ю. Мацикова, О. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8
Продукты длительного хранения из зерна и блюда на их основе
Электронный ресурс
Другие авторы Бойко, М. Ю.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2014
№ 1 (23). - С. 23-28
Имя макрообъекта 12-15.Зенькова