| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/538140263 |
| Дата корректировки | 12:58:50 2 февраля 2017 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 543.54:614.3 |
| Кальчицкая, О. В. | |
|
Определение содержания 5-гидроксиметилфурфурола в продуктах переработки плодов и овощей методом ВЭЖХ Электронный ресурс |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
высокоэффективная жидкостная хроматография ВЭЖХ 5-гидроксиметилфурфурол ГМФ методика определения ГМФ плодовые пюре плодовые соки овощное пюре овощные соки детское питание |
|
| Другие авторы | Савицкая, Е. В. |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2014 № 4 (26). - С. 92-96 |
|
| Имя макрообъекта | 92-96.Кальчицкая |
| Тип документа | b |
