Поиск

Обеспечение микробиологической стабильности изотонических безалкогольных напитков

Авторы: Рябова, К. С. Голубева, С. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 663.8:479
Обеспечение микробиологической стабильности изотонических безалкогольных напитков
Электронный ресурс
Другие авторы Голубева, С. Н.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2014
№ 3 (25). - С. 79-83
Имя макрообъекта 79-83.Рябова