Индекс УДК | 663.3 |
Изменение основных компонентов состава ягодных соков в результате брожения Электронный ресурс |
|
Другие авторы | Кузьмина, Е. И. |
Пищевая промышленность: наука и технологии 2014 № 3 (25). - С. 3-7 |
|
Имя макрообъекта | 3-7.Панасюк |