Поиск

Разработка технологии производства биопродуктов с повышенным содержанием фруктовой части

Авторы: Зайцева, А. Л. Шепшелев, А. А. Мельникова, Л. А.
Подробная информация
Индекс УДК 637.04
Разработка технологии производства биопродуктов с повышенным содержанием фруктовой части
Электронный ресурс
Другие авторы Шепшелев, А. А.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2015
№ 2 (28). - С. 47-54
Имя макрообъекта 47-54.Зайцева