| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/534501678 |
| Дата корректировки | 8:45:05 8 декабря 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 641.5:658.562 |
| Юрчак, З. А. | |
|
Внедрение систем качества на предприятиях общественного питания в соответствии с требованиями ГОСТ 30390-2013 Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
безопасность пищевой продукции качество пищевой продукции общественное питание система ХАССП |
|
| Другие авторы | Келина, И. С. |
|
Старчикова, Д. Коробова, В. Г. |
|
|
Пищевая промышленность 2016 № 10. - С. 46-48 |
|
| Тип документа | b |
