Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Перспективы обогащения кальцием пищевых продуктов
Поиск

Перспективы обогащения кальцием пищевых продуктов

Авторы: Басова, Е. В. Иванова, Е. Е.
Подробная информация
Индекс УДК 664.48:661.842:641.56
Перспективы обогащения кальцием пищевых продуктов
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 4. - С. 10-13