Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Характеристика и стрессозащитное действие внеклеточных пептидных факторов дрожжей в отношении пробиотических молочнокислых бактерий
Поиск

Характеристика и стрессозащитное действие внеклеточных пептидных факторов дрожжей в отношении пробиотических молочнокислых бактерий

Авторы: Воробьева, Л. И. Ходжаев, Е. Ю. Рогожин, Е. А. Чердынцева, Т. А. Нетрусов, А. И.
Подробная информация
Индекс УДК 577
Характеристика и стрессозащитное действие внеклеточных пептидных факторов дрожжей в отношении пробиотических молочнокислых бактерий
Текст
Ключевые слова дрожжи
Микробиология
2016
Т.85, № 4. - С. 393-402