| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/518283606 |
| Дата корректировки | 15:40:07 3 июня 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.68:582.665.11 |
| Язев, С. Г. | |
|
Использование гречневой шелухи в приготовлении бисквитов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
гречневая шелуха низкокалорийные мучные изделия пищевые волокна гречневой шелухи производство бисквитов функциональные продукты питания |
|
| Другие авторы | Левочкина, Л. В. |
| Голубева, Ю. И. | |
|
Пищевая промышленность 2016 № 1. - С. 46-48 |
|
| Тип документа | b |
