Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Обеспечение пищевой безопасности жиров технологией переэтерификации
Поиск

Обеспечение пищевой безопасности жиров технологией переэтерификации

Авторы: Олтиев, А. Т.
Подробная информация
Индекс УДК 665.335
Обеспечение пищевой безопасности жиров технологией переэтерификации
Текст
Масложировая промышленность
2016
№ 2. - С. 30-32