Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Получение твердых жиров с минимальным содержанием трансизомеризованных жирных кислот
Поиск

Получение твердых жиров с минимальным содержанием трансизомеризованных жирных кислот

Авторы: Мажидова, Н. К.
Подробная информация
Индекс УДК 665.335
Получение твердых жиров с минимальным содержанием трансизомеризованных жирных кислот
Текст
Масложировая промышленность
2016
№ 2. - С. 26-29