Поиск

Перспективы использования мяса голубей при производстве геродиетических продуктов

Авторы: Редько, М. Г. Запорожский, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/517412957
Дата корректировки 13:49:17 24 мая 2016 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.54:641.56
Редько, М. Г.
Перспективы использования мяса голубей при производстве геродиетических продуктов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 9 назв.
мясо голубей
геродиетические продукты
пищевая ценность продуктов
Запорожский, А. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 1. - С. 21-24
Тип документа b