| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/515260554 |
| Дата корректировки | 15:55:54 29 апреля 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.52:641/642 |
| Могильный, М. П. | |
|
Разработка комбинированных продуктов здорового питания с ипользованием растительных компонентов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
комбинированные продукты мясные изделия рыбные изделия структурно-механические характеристики продукты здорового питания |
|
|
Шленская, Т. В. Кутина, О. И. |
|
|
Пищевая технология 2015 № 5-6. - С. 39-41 |
|
| Тип документа | b |
