Поиск

Первичная обработка молока

Авторы: Карпович, С. Сонич, Н. Барановский, М. Клыбик, В. Новиков, М.
Подробная информация
Индекс УДК 637.131
Аннотация Рассматриваются основные требования, которые предъявляются к качеству молока при первичной обработке и хранению.
Место и дата издания 2016
Прочая информация № 1. - С. 68-71
Название источника Белорусское сельское хозяйство