Поиск

Совершенствование технологии переэтерификации жиров с использованием хлопкового масла

Авторы: Олтиев, А. Т.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/513434543
Дата корректировки 12:42:23 8 апреля 2016 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.335
Олтиев, А. Т.
Совершенствование технологии переэтерификации жиров с использованием хлопкового масла
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 7 назв.
переэтерифицированные жиры
хлопковый пальмитин
хлопковое масло
пищевые пластичные жиры
переэтерификация масел
переэтерификация жиров
Масложировая промышленность
2016
№ 1. - С. 10-12
Тип документа b