Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки
Поиск

Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки

Авторы: Богатырев, А. Н. Богатырёв, А. Н. Степанова, Н. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 634.74:664.8.03
Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки
Текст
Другие авторы Степанова, Н. Ю.
Пищевая промышленность
2016
№ 3. - С. 44-47