Поиск

Установка для получения копченых продуктов с развитой структурой и внешней подачей дыма

Авторы: Шахов, С. В. Сухарев, И. Н. Мальцева, О. В. Белых, Д. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/511869188
Дата корректировки 9:53:08 21 марта 2016 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8/.9.034
Автор Шахов, С. В.
Заглавие Установка для получения копченых продуктов с развитой структурой и внешней подачей дыма
Физич. носитель Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
Ключевые слова вакуум-насос
вакуумирование
дымогенератор
коронирующие электроды
сопло Лаваля
электростатическое поле
Другие авторы Сухарев, И. Н.
Мальцева, О. В.
Белых, Д. А.
Название источника Пищевая промышленность
Место и дата издания 2015
Прочая информация № 2. - С. 54-55
Тип документа b