Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Изменение химического состава пряно-ароматических культур после ИФК-сушки
Поиск

Изменение химического состава пряно-ароматических культур после ИФК-сушки

Авторы: Степанова, Н. Ю. Богатырев, А. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 664.5
Изменение химического состава пряно-ароматических культур после ИФК-сушки
Текст
Другие авторы Богатырев, А. Н.
Пищевая промышленность
2016
№ 1. - С. 62-65