Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Разработка рецептур жирового эмульсионного продукта с содержанием биологически активных веществ экстракта шпината
Поиск

Разработка рецептур жирового эмульсионного продукта с содержанием биологически активных веществ экстракта шпината

Авторы: Морина, Н. С.
Подробная информация
Индекс УДК 665.1
Разработка рецептур жирового эмульсионного продукта с содержанием биологически активных веществ экстракта шпината
Текст
Масложировая промышленность
2015
№ 6. - С. 29-34