Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Определение массовой концентрации красящих веществ путем анализа спектра поглощения виноградного сусла
Поиск

Определение массовой концентрации красящих веществ путем анализа спектра поглощения виноградного сусла

Авторы: Шелудько, О. Н. Стрижов, Н. К. Шнаревич, А. М.
Подробная информация
Индекс УДК 543.541.45:663.253.34
Определение массовой концентрации красящих веществ путем анализа спектра поглощения виноградного сусла
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 4. - С. 115-117