Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/496487678 |
Дата корректировки | 22:37:41 13 октября 2015 г. |
Служба первич. каталог. | Боровик |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 665.3 |
Прохорова, Л. Т. | |
Современный подход к оценке окислительной стабильности растительных масел и жиров Текст |
|
Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
окислительная стабильность растительные масламасла окисление жиров индукционный период жиры |
|
Масла и жиры 2015 № 7-8. - С. 26-27 |
|
Тип документа | b |