Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Современный подход к оценке окислительной стабильности растительных масел и жиров
Поиск

Современный подход к оценке окислительной стабильности растительных масел и жиров

Авторы: Прохорова, Л. Т.
Подробная информация
Индекс УДК 665.3
Современный подход к оценке окислительной стабильности растительных масел и жиров
Текст
Масла и жиры
2015
№ 7-8. - С. 26-27