Поиск

Свойства гидролизатов кератинсодержащего сырь, полученных под действием консорциума микроорганизмов-деструкторов

Авторы: Кригер, О. В. Изгарышев, А. В. Милентьева, И. С. Митрохин. П. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/495287686
Дата корректировки 22:35:02 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 577.122.2:579.64
Кригер, О. В.
Свойства гидролизатов кератинсодержащего сырь, полученных под действием консорциума микроорганизмов-деструкторов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
отходы птицеперерабатывающей промышленности
кератинсодержащее сырье
гидролизат
химический состав
Изгарышев, А. В.
Милентьева, И. С.
Митрохин. П. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 2-3. - С. 25-27
Тип документа b