Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Исследование адсорбции смеси полифенолов активными углями для повышения качества пива
Поиск

Исследование адсорбции смеси полифенолов активными углями для повышения качества пива

Авторы: Краснова, Т. А. Гора, Н. В. Голубева, Н. С.
Подробная информация
Индекс УДК 678.746.47:544:663.4
Исследование адсорбции смеси полифенолов активными углями для повышения качества пива
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 1. - С. 18-22