Индекс УДК | 664.8.036.62 |
Автор | Ахмедов, М. Э. |
Заглавие | Способ производства десертного компота из абрикосов |
Физич. носитель | Текст |
Ключевые слова | абрикосы |
Другие авторы | Ильясова, С. А. |
Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
Место и дата издания | 2014 |
Прочая информация | № 5-6. - С. 111-113 |