| Индекс УДК | 664.8.047 |
| Автор | Иночкина, Е. В. |
| Заглавие | Совершенствование технологии конвективной СВЧ-сушки плодов |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | сушка растительного льна |
| Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5-6. - С. 62-65 |
