| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/493904066 |
| Дата корректировки | 22:34:00 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 633.854.78:665.3 |
| Автор | Мхитарьянц, Л. А. |
| Заглавие | Технологические свойства семян современных сортов и гибридов подсолнечника |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
| Ключевые слова | семена подсолнечника |
|
технологические свойства масло из семян подсолнечника жирнокислотный сотав олеиновая кислота линолевая кислота токоферолы |
|
| Другие авторы | Мхитарьянц, Г. А. |
|
Ефименко, С. Г. Прудников, С. М. Османова, Д. Ю. |
|
| Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5-6. - С. 57-59 |
| Тип документа | b |
