| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/492781532 |
| Дата корректировки | 22:31:05 13 октября 2015 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.8:634.5 |
| Причко, Т. Г. | |
|
Моделирование рецептурных композиций функциональных продуктов питания из плодово-ягодного сырья Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
айва японская облепиха грецкий орех плодово-ягодное сырье функциональные продукты яблоки моделирование рецептурных композиций |
|
| Дрофичева, Н. В. | |
|
Пищевая промышленность 2015 № 7. - С. 18-20 |
|
| Тип документа | b |
