Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Управление качеством творожного биопродукта
Поиск

Управление качеством творожного биопродукта

Авторы: Смирнова, Н. А.
Подробная информация
Индекс УДК 658.51:637.146
Управление качеством творожного биопродукта
Текст
Пищевая промышленность
2015
№ 5. - С.48-50