Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Получение белково-витаминно-минеральных продуктов с использованием сои для здорового питания
Поиск

Получение белково-витаминно-минеральных продуктов с использованием сои для здорового питания

Авторы: Скрипко, О. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.38
Получение белково-витаминно-минеральных продуктов с использованием сои для здорового питания
Пищевая промышленность
2015
№ 5. - С.34-37