Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Льняная мука - источник антиоксидантов в хлебобулочных изделиях для здорового питания

Льняная мука - источник антиоксидантов в хлебобулочных изделиях для здорового питания

Авторы: Белявская, И. Г. Богатырева, Т. Г. Юдина, Т. А. Иунихина, Е. В. Степанова, А. В. Хотченков, В. П. Ружицкий, А. О. Зайчик, Б. Ц.