Поиск

Модификация картофельного крахмала под действием растворов пероксида водорода

Авторы: Бутрим, С. М. Бильдюкевич, Т. Д. Бутрим, Н. С. Юркштович, Т. Л.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/480528306
Дата корректировки 22:16:39 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.2
Бутрим, С. М.
Модификация картофельного крахмала под действием растворов пероксида водорода
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 12 назв.
картофельный крахмал
пероксид водорода
катализаторы
динамическая вязкость
поверхностная проклейка
Бильдюкевич, Т. Д.
Бутрим, Н. С.
Юркштович, Т. Л.
Химия и химическая технология. Изв. вузов
2015
Т. 58, № 1. - С. 28-32
Тип документа b