Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Микробные компоненты кефирных грибков как продуценты экзополисахарида кефирана
Поиск

Микробные компоненты кефирных грибков как продуценты экзополисахарида кефирана

Авторы: Градова, Н. Б. Хохлачева, А. А. Мурзина, Е. Д. Мясоедова, В. В.
Подробная информация
Индекс УДК 579.674
663.15
Микробные компоненты кефирных грибков как продуценты экзополисахарида кефирана
Текст
Название источника Биотехнология
Место и дата издания 2014
Прочая информация № 6. - С. 18-26