Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Сравнение биокатализаторов на основе ковалентно иммобилизированных липаз для ферментативной переэтерификации масложировых смесей
Поиск

Сравнение биокатализаторов на основе ковалентно иммобилизированных липаз для ферментативной переэтерификации масложировых смесей

Авторы: Копицын, Д. С. Бескоровайный, А. Б. Альмяшева, Н. Р. Котелев, М. С. Новиков, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 577.1:616-006
Сравнение биокатализаторов на основе ковалентно иммобилизированных липаз для ферментативной переэтерификации масложировых смесей
Текст
Масложировая промышленность
2015
№ 1. - С. 31-35