Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Концептуальные аспекты производства напитков, устойчивых к помутнениям при хранении
Поиск

Концептуальные аспекты производства напитков, устойчивых к помутнениям при хранении

Авторы: Сергеева, И. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 663.036
Концептуальные аспекты производства напитков, устойчивых к помутнениям при хранении
Текст
Пищевая промышленность
2015
№ 1. - С. 48-51