Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Совершенствование технологической линии для производства пряников функционального назначения
Поиск

Совершенствование технологической линии для производства пряников функционального назначения

Авторы: Тарасенко, Н. А. Новоженова, А. Д. Михайленко, М. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.65
Совершенствование технологической линии для производства пряников функционального назначения
Текст
Другие авторы Новоженова, А. Д.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 4. - С. 106-110