Поиск

Использование гидролизатов рыбной чешуи в составе базового специализированного питания спортсменов

Авторы: Мезенова, Н. Ю. Байдалинова, Л. С. Мезенова, О. Я.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/473343775
Дата корректировки 22:05:58 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.959.5:641.05
Мезенова, Н. Ю.
Использование гидролизатов рыбной чешуи в составе базового специализированного питания спортсменов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
спортивное питание
биологически активные добавки
ферментативный гидролиз
гидротермолиз
гейнер
Другие авторы Байдалинова, Л. С.
Мезенова, О. Я.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 4. - С. 62-65
Тип документа b