Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Химический состав и содержание биологически активных веществ в мышечной ткани трепанга Stichopus japonicus
Поиск

Химический состав и содержание биологически активных веществ в мышечной ткани трепанга Stichopus japonicus

Авторы: Аюшин, Н. Б. Ким, А. Г. Слуцкая, Т. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 639.55:664
Химический состав и содержание биологически активных веществ в мышечной ткани трепанга Stichopus japonicus
Текст
Другие авторы Ким, А. Г.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 4. - С. 35-37