Поиск

Влияние почвенно-климатических условий на биохимические особенности белкового комплекса семян кунжута

Авторы: щербаков, В. Г. Минакова, А. Д. Суруханова, И. В. Лобанов, В. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 664.38:66.022.3
Влияние почвенно-климатических условий на биохимические особенности белкового комплекса семян кунжута
Текст
Другие авторы Щербаков, В. Г.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 4. - С. 24-27