| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/467912321 |
| Дата корректировки | 21:58:30 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.91 |
| Тихонович, Е. Ф. | |
|
Исследование возможности исследования дополнительного сырья при производстве макаронных изделий из крахмала Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
макаронные изделия крахмал полуфабрикаты |
|
|
Назаренко, Е. А. Василевская, М. Н. Зайцева, М. Н. |
|
|
Хлебопек 2014 № 5. - С. 33-35 |
|
| Тип документа | b |
